MANUEL
Rue de Bourg – Lausanne
L’histoire débute en 1845 à Lausanne, au 9, rue de Bourg. Henri-François-Louis Manuel ouvre le premier magasin et près de deux siècles plus tard, la sixième génération perpétue la tradition en ouvrant un nouveau point de vente quelques mètres plus haut à la rue de Bourg 28.
Menu de la semaine
Lundi 14 au Vendredi 18 juin 2021
Tartare de bœuf
CHF 19.00
Toasts & salade du jour
Salade d'été
CHF 18.00
(Jeunes pousses, cocktail de crevettes, avocat, melon & crudités)
Vitello tonato
CHF 18.00
Salade de roquette, parmesan & huile d'olive
Salade Caprese
CHF 18.00
(Mozzarella di Bufala, tomates noires, tomates jaunes, basilic & bruschetta)
Filets de perches
CHF 19.00
Pommes nature & salade panachée
Sur place et à l’emporter à l’avenue Trabandan à Lausanne. A l’emporter à la rue de Bourg 28 à Lausanne
PASTA BOX
Nous servons cette semaine à la Rue de Bourg des pasta box à 10.50
Sur place et à l’emporter à l’avenue Trabandan à Lausanne. A l’emporter à la rue de Bourg 28 à Lausanne
Horaires
Nouvel horaire
Dès le 1er mai 2021
Lundi – Vendredi de 06h45 à 18h00
Samedi de 08h30 à 17h30
Dimanche fermé
Confiserie Tony
Trabandan – Lausanne
Tony, au chemin du Trabandan, vous accueille dans une atmosphère calme et agréable pour une pause café, accompagnée de gourmandises ou pour un repas à midi, concocté dans les cuisines qui sont situées juste à l’arrière. C’est aussi derrière ces fourneaux que l’équipe de cuisine prépare nos cocktails et banquets pour le Service Traiteur.
Menu de la semaine
Lundi 14 au vendredi 18 juin 2021
Tartare de bœuf
CHF 19.50
Frites, toasts & salade du jour
Salade d'été
CHF. 18.90
(Jeunes pousses, cocktail de crevettes, avocat, melon & crudités)
Vitello tonato
CHF 18.90
Frites & salade de roquette, parmesan & huile d'olive
Salade Caprese
CHF 18.90
(Mozzarella di Bufala, tomates noires, tomates jaunes, basilic & bruschetta)
Filets de perches
CHF 19.50
Pommes natures & salade panachée
CARTE REPAS
Servi au Trabandan
Hamburger de bœuf
CHF 17.50
Frites & salade
Escalope de poulet panée, sauce tartare
CHF 17.50
Frites & salade
Roastbeef, sauce tartare
CHF 18.00
Frites & salade
Poulet curry
CHF 17.50
Riz basmati & salade
Poulet grillé
CHF 17.50
Riz nature & salade
Fagottini aux truffes , sauce à la crème
CHF 17.50
Salade
Omelette nature
CHF 14.50
Salade
Omelette au choix (herbes, fromage ou jambon)
CHF 16.00
Salade
Omelette nature
CHF 10.00
Sans salade
Croque-Monsieur (Gruyère & jambon)
CHF 11.50
Salade
Croque-Madame (+ un œuf)
CHF 12.00
Salade
Assiette de pommes frites
CHF 6.00
Horaires
Suite aux nouvelles directives du Conseil fédéral, nous serons ouverts dès lundi 31 mai 2021
Lundi – Vendredi de 11h00 à 14h00
Samedi & Dimanche fermés