MANUEL
Rue de Bourg – Lausanne
L’histoire débute en 1845 à Lausanne, au 9, rue de Bourg. Henri-François-Louis Manuel ouvre le premier magasin et près de deux siècles plus tard, la sixième génération perpétue la tradition en ouvrant un nouveau point de vente quelques mètres plus haut à la rue de Bourg 28.
Menu de la semaine
Lundi 3 au vendredi 7 septembre 2022
Lundi
CHF 18.50
Fricandeaux de bœuf au Pinot noir, purée mousseline & duo de choux
Mardi
CHF 18.00
Tranche de dinde panée Maison, sauce tartare, frites & légumes
MERCREDI
CHF 19.00
Bœuf bourguignon & riz basmati
JEUDI
CHF 20.50
Tagliatelles aux morilles, copeaux de parmesan & salade
VENDREDI
CHF 20.50
Filet de truite saumonée aux citrons confits, rondini de courge & légumes croquants
Sur place et à l’emporter à l’avenue Trabandan à Lausanne. A l’emporter à la rue de Bourg 28 à Lausanne
PASTA BOX
Nous servons cette semaine à la Rue de Bourg des pasta box à 12.00
Sur place et à l’emporter à l’avenue Trabandan à Lausanne. A l’emporter à la rue de Bourg 28 à Lausanne
Horaires
Lundi – Vendredi de 06h30 à 18h00
Samedi de 08h30 à 17h30
Dimanche fermé
Confiserie Tony
Trabandan – Lausanne
Tony, au chemin du Trabandan, vous accueille dans une atmosphère calme et agréable pour une pause café, accompagnée de gourmandises ou pour un repas à midi, concocté dans les cuisines qui sont situées juste à l’arrière. C’est aussi derrière ces fourneaux que l’équipe de cuisine prépare nos cocktails et banquets pour le Service Traiteur.
Menu de la semaine
Lundi 3 au Vendredi 7 octobre 2022
Lundi
CHF 19.00
Fricandeaux de bœuf au Pinot noir, purée mousseline & duo de choux
Mardi
CHF 18.50
Tranche de dinde panée Maison, sauce tartare, frites & légumes
MERCREDI
CHF 19.50
Bœuf bourguignon & riz basmati
JEUDI
CHF 21.00
Tagliatelles aux morilles, copeaux de parmesan & salade
VENDREDI
CHF 21.00
Filet de truite saumonée aux citrons confits, rondini de courge & légumes croquants
CARTE REPAS
Servi au Trabandan
Hamburger de bœuf
CHF 17.50
Frites & salade
Escalope de poulet panée, sauce tartare
CHF 17.50
Frites & salade
Roastbeef, sauce tartare
CHF 18.50
Frites & salade
Poulet curry
CHF 17.50
Riz basmati & salade
Poulet grillé
CHF 17.50
Riz nature & salade
Fagottini aux truffes , sauce à la crème
CHF 17.50
Salade
Omelette nature
CHF 14.50
Salade
Omelette au choix (herbes, fromage ou jambon)
CHF 16.00
Salade
Omelette nature
CHF 10.00
Sans salade
Croque-Monsieur (Gruyère & jambon)
CHF 11.50
Salade
Croque-Madame (+ un œuf)
CHF 12.00
Salade
Assiette de pommes frites
CHF 6.00
Horaires
Exceptionnellement du 27 juin au 8 juillet 2022
Le tea-room servira une petite carte.
Nous vous remercions pour votre compréhension et restons bien entendu à votre entière disposition.
Avec nos remerciements pour votre confiance et votre fidélité.
Lundi – Vendredi de 08h00 à 14h00
Samedi & Dimanche fermés