Manuel Artisan Chocolatier - Boutique
 

Les chocolats Manuel

Click & Collect

Possibilité de venir les chercher au Magasin à la Rue de Bourg à Lausanne ou à Crissier au Chemin de l’Esparcette 5 (Gratuit).

Livraison

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Nous prenons également les commandes par téléphone au 021 637 60 60

En magasin

Tous nos chocolats sont également au magasin de la Rue de Bourg 28 à Lausanne.

Depuis notre chocolaterie de Crissier, une équipe de 5 chocolatiers confectionnent avec la délicatesse requise les fameux chocolats MANUEL. Préparés de manière artisanale avec tout le soin approprié, nos pralinés sont appréciés au-delà des frontières. Plusieurs tonnes de chocolats Manuel sont ainsi dégustés à travers le monde chaque année! Manuel a été le fournisseur officiel de la Ville de Lausanne en 2012-2013 suite à sa victoire au concours “Lausanne ville du goût 2012”. La Maison Manuel a également remporté les trois dernières éditions du Rallye du Chocolat de Lausanne 2017 & 2018 & 2019. Nous avons été plébiscités par le public ainsi que par le jury d’experts qui a attribué le premier Prix du Jury à la maison Manuel pour notre chocolat Kalamansi-Framboise en 2017 et en 2018 le premier Prix du Jury pour notre création Sudachi. En 2019, notre bonbon basilic & citron vert a remporté le premier Prix du Jury.

Les Whisky

D’origine flamande et surnommé en 1988 par la presse danoise « le dernier des mohicans », Michel COUVREUR, négociant en vins de Bourgogne depuis 1951, s’établit en 1959 à Londres puis émigra en 1964 en Ecosse où il fut fasciné par les whiskies jusqu’à la passion et s’immergea dans le Scotch au point d’en réaliser lui-même intégralement tout le processus de fabrication, depuis le choix des céréales les plus anciennes, jusqu’à celui des fûts de Jerez , seuls véritables garants d’une qualité reconnue. Il ajouta aux pratiques écossaises le respect intransigeant des « usages anciens et loyaux » institué par les lois françaises sur les Appellations d’Origine Contrôlée et s’en est fait le parangon intraitable malgré les obstacles dressés par l’industrialisation galopante du whisky, selon lui le plus raffiné spiritueux au monde. Monsieur Michel Couvreur nous a quitté en août 2013. Son gendre Monsieur Cyril Deschamps ainsi que son collaborateur de longue date Monsieur Jean-Arnaud Frantzen reprennent le flambeau dans le même souci d’originalité et de qualité. “La main passe en douceur et la passion demeure”

Les Cadeaux

Pour les fêtes de fin d’année, Manuel vous propose de multiples coffrets et paniers pour combler vos proches et vos clients. De la table au sapin, une avalanche de plats savoureux et de cadeaux hauts en couleurs, pour des moments magiques. Vous pouvez nous contacter par téléphone ou email pour nous demander une offre sans engagement.

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